FÖLJ OSS
RESERVATIONER BOKA HÄR
Upp

Matbaren

Naturliga råvaror och naturlig smak är en förutsättning för godmat

God mat

Här serveras till exempel moderna mellanstora rätter som är perfekta att dela på. Allt tillagat på prima råvaror förstås.

Atmosfärisk miljö

En blandning av saluhalls stämmning och annorlunda inredning blir en mysig miljö för alla som älskar mat.

Bra råvaror

Unika varor med kvalitet, smak, hållbart lantbruk och human djurhållning är det som krävs för att få hamna i vår saluhall.

Matbaren

Är vår restaurangdel i saluhallen. Vi har öppet 11:00-23:00. Det är här du sitter om du väljer att äta din lunch från matmarknade hos oss.

Från kl 17:00 kan du reservera bord i matbaren. Vi har alltid lite platser som är avsedda för drop in gäster som vill äta eller dricka något gott fast de inte hunnit boka något bord.

Med utgångspunkt i säsongens bästa råvaror och utbudet i Saluhallen skapas en levande meny som förändras över tid. Du hittar vår meny i sin helhet i menyrutan.
Så här ser vårt koncept ut.

Mellanrätter
Vi tycker om tanken att du som gäst får möjlighet att prova många rätter och smaker.
Därav vår meny med vällagade  rätter i mellanstorlek där du komponerar din egen avsmakningsmeny. Välj de rätter som passar dig i smak och antal.
Smaka gärna mellan varandra och familjärt med hög kvalité och mysfaktor i bra kombination.

Meny från Saluhallen
Här presenterar vi varmrätter i helportions storlek. Kött, fisk & vegetariskt med råvaror från Saluhallen.
Här kan du bland annat välja köttdetalj från vårt mörningskåp.
Förrätt & dessert väljer du i från vår mellanrättsmeny

Chefs Choice
Våran köksmästare har valt ut sina favoriter och komponerat en färdig meny för våra mellanrätter och en tre-rätters meny.
Dessa färdiga menyer passar utmärkt för Er som är fler än 10 personer i sällskapet
där vi ber Er förbeställa maten. Naturligvis kan Ni själva sätta ihop en meny till hela sällskapet.

Mellan 14:00 -17:00 serveras lättare rätter från saluhallen.
Platå med rökta räkor, chark eller ost.

Vi hoppas att Saluhallens matbar ska bli en mötesplats dit du
vill ta med familj och vänner för att umgås med oss.

Välkommen

Öppettider

Tisdag – Lördag 17:00 – 23:00

Boka bord i Matbaren

En sittning hos oss tar ca 2,5 timmar.
Är Ni  10 personer eller fler i sällskapet ber vi Er förbeställa maten via mail eller telefon
Ni hittar hela menyn i menyrutan.  Även vid allergier ber vi Er kontakta oss.
Special arrangemang
27 september Winemakers Dinner  -läs mer i menyrutan
20 oktober CHAMPIONS OF ROCK – vi öppnar redan 16:00

Stadskällarens nyhetsbrev

Vill du få dom senaste nyheterna och erbjudanden från oss på Stadskällaren?
Skriv då upp dig till vårt nyhetsbrev!