FÖLJ OSS
RESERVATIONER BOKA HÄR
Upp

Restaurangen

Naturliga råvaror och naturlig smak är en förutsättning för godmat

God mat

Här serveras till exempel moderna mellanstora rätter som är perfekta att dela på. Allt tillagat på prima råvaror förstås.

Atmosfärisk miljö

En blandning av saluhalls stämmning och annorlunda inredning blir en mysig miljö för alla som älskar mat.

Vi byter menykoncept

8 januari 2019 byter vi matkoncept. En unik meny fokuserad på kött från lokala gårdar, 25 styckdetaljer och saluhallens stora sortiment.

Restaurangen

Är vår restaurangdel i saluhallen. Vi har öppet 11:00-23:00. Det är här du sitter om du väljer att äta din lunch från lunchmarknaden hos oss.

Från kl 17:00 kan du reservera bord i restaurangen. Vi har alltid lite platser som är avsedda för drop in gäster som vill äta eller dricka något gott fast de inte hunnit boka något bord.

Med utgångspunkt i säsongens bästa råvaror och utbudet i Saluhallen skapas en levande meny som förändras över tid. Du hittar vår meny i sin helhet i menyrutan.
Så här ser vårt koncept ut.

Mellanrätter
Vi tycker om tanken att du som gäst får möjlighet att prova många rätter och smaker.
Därav vår meny med vällagade  rätter i mellanstorlek där du komponerar din egen avsmakningsmeny. Välj de rätter som passar dig i smak och antal.
Smaka gärna mellan varandra och familjärt med hög kvalité och mysfaktor i bra kombination.

Helportions rätter
Här presenterar vi varmrätter i traditionell helportions storlek.
Kött, fisk & vegetariskt
Förrätt & dessert väljer du i från vår mellanrättsmeny

Chefs Choice
Våran köksmästare har valt ut sina favoriter och komponerat en färdig meny för våra mellanrätter och en tre-rätters meny.
Dessa färdiga menyer passar utmärkt för Er som är fler än 10 personer i sällskapet
där vi ber Er förbeställa maten. Naturligvis kan Ni själva sätta ihop en meny till hela sällskapet.

Vi hoppas att Saluhallens Restaurang ska bli en mötesplats dit du
vill ta med familj och vänner för att umgås med oss.

Välkommen

Öppettider

Tisdag – Lördag 17:00 – 23:00

Ny meny from 5 september

Meny Sep 18

Dryckeslista Sep 18

Boka bord i Restaurangen

En sittning hos oss tar ca 2,5 timmar.
Är Ni  10 personer eller fler i sällskapet ber vi Er förbeställa maten via mail eller telefon
Ni hittar hela menyn i menyrutan.  Även vid allergier ber vi Er kontakta oss.
Special arrangemang där speciell meny för kvällen finns.

25-26 Oktober Skaldjursfest. Ord. meny utgår dessa kvällar

1 December Tryffelfestival 6-rätter Italiensk tryffelmeny. ord 6-rätters utgår denna kväll

13-15 December JULBORD Ord. meny utgår dessa dagar

5 Januari 2019 Sista dagen för vår mellanrättsmeny. Därefter har vi helt annat koncept.

Stadskällarens nyhetsbrev

Vill du få dom senaste nyheterna och erbjudanden från oss på Stadskällaren?
Skriv då upp dig till vårt nyhetsbrev!