FÖLJ OSS
RESERVATIONER BOKA HÄR
Upp

Gourmetpåsen

Gourmetpåsen

En gourmetmiddag för två där våra kockar har förberett det som är krångligt och tar tid. Du tar hand om det som smakar bäst nylagat. Tillsammans med det tillagningstips vi skickar med briljerar du lätt i köket.
Nyhet för hösten är dom nya tillägg du kan boka. Perfekt att mumsa på före maten, vår egen Skagenröra och nybakade surdegsbröd. Som avslutning tre utvalda dessertostar från vår Fromagier.

Meny för Gourmetpåsen

29 Mars
Kryddsterkt ankbröst
Rotselleripuré
Confiterad potatis
Portvinskofta puylinser
Portvinssmör

5 April
Clubstek
Ugnsrostad mandelpotatis
Rödvinsdy smaksatt med märg
Vispat smör
Persilja bakat spetskål

12 April
Kalvryggbiff
Timjanrostade rotfrukter
Stekt Svedjan Löpeld
Märgsmör

19 April
Ingen Gourmetpåse denna fredag

26 April
Ölmarinerat oxfiléspett
Tryffelbearnais
Sötpotatisgratäng med Svedjan ost
Sallad caprese

3 Maj Norrländsk entrecote med vildpepparrub
Aioli Verde
Stomp med rostad pumpa, färskpotatis, manchego
Färsk sparris med citron

10 Maj
Gremolata marinerad kalvryggbiff
Rostad vitlökssås
Gnocchi med Karljohansvamp
Stekt Svedjan löpeld
Märgsmör

17 Maj
Ryggbiff med cajunrub
Tryffelbakad rotselleri
Portvinsås
Mandelpotatispuré med gräslök

24 Maj
Flankstek (premium) med svart vitlök och persilja
Potatisterinne med Mackmyraost
Madeirasås
Sauterad skogsvamp

31 Maj
Smörbakad torskrygg
Skaldjurs BurreBlanc
Syltad rödbeta
Potatispuré

 








Boka Gourmetpåse

Gourmetpåsen bokas enkelt här på vår hemsida. Beställningar tar emot fram till kl 23:00 onsdag och hämtas i Saluhallen från kl 14:00 på fredag.

Datum vid beställningen

Gourmetpåse för två personer. 350 kr/st

Tillval

Dessertostar för två personer.
100 kr/st

Skagen & baguette för två personer.
100 kr/st

Namn*

Efternamn*

Telefonnummer*

E-postadress*

Totalt inkl moms

350 kr

RESERVATION FÖR ÄNDRINGAR I MENYN

Stadskällarens nyhetsbrev

Vill du få dom senaste nyheterna och erbjudanden från oss på Stadskällaren?
Skriv då upp dig till vårt nyhetsbrev!